





Composé organique contenant de l'azote, du carbone, de l'hydrogène et de l'oxygène. C'est l'unité de base des protéines.
Acides aminés essentiels
Ce sont les éléments constitutifs des protéines. Ils sont au nombre de 8 et doivent être impérativement apportés chaque jour par l'alimentation car l’organisme ne peut les fabriquer.
Acide gras
Chaîne linéaire d'atome de carbones et d'hydrogènes, c'est le constituant des lipides.
Acides gras essentiels
Sont appelés acides gras essentiels les corps gras mono et poly-insaturés.
Ils jouent un rôle dans l'intégrité de la membrane cellulaire, la croissance, la peau, le système nerveux, la rétine,
et la fonction de reproduction.
Issus de l’alimentation ils naissent grâce à l’apport concomitant
d’acide linoléique (oméga 6) et de l’acide alpha-linolénique(oméga 3).
Adrénaline
Hormone sécrétée par les glandes surrénales (reins), qui permet de maintenir un haut niveau de vigilance dans des états de stress (action hyperglycémiante) de peur ou d'émotions forte.
Adoucissant
Se dit d’un remède que l’on emploie contre les irritations.
Allergène
Substance susceptible de provoquer une allergie au sein d’un organisme.
Allergie
Toute modification d'un organisme dont le système immunitaire réagit d'une manière spécifique, inhabituelle et excessive à une substance étrangère(allergène).
Aménorrhée
Absence de règles.
Amidon
Produit tiré du blé, riz, maïs (absorbant, en cataplasmes, lavements, bains).
C’est une substance organique de réserve de nature glucidique que l’on trouve dans certains végétaux.
Anémie
Appauvrissement du sang caractérisé par une diminution des globules rouges (ou hématies) dans le sang.
Anti-infectieux
Qui combat l'infection .
Anti-inflammatoire
Qui combat l'inflammation.
Antimicrobien
Qui combat les microbes.
Antiseptique
Qui détruit les microbes ou empêche leur développement.
Antispasmodique
Qui combat l'état spasmodique, c'est-à-dire les contractures, crampes, spasmes et convulsions.
Anthrax
Infection staphylococcique de la peau, constituée par la réunion de plusieurs furoncles, et qui s'étend au tissu conjonctif sous-cutané.
Apathie
Epuisement profond.
Artérite
Inflammation d’une artère.
Artériosclérose
Epaississement et durcissement des parois artérielles.
Arthrite
Inflammation des articulations.
Arthritisme
Etat particulier de l’organisme prédisposant à la goutte, aux rhumatismes, à la migraine, à l'asthme, à la lithiase, à l'obésité, au diabète.
Arythmie
Anomalie du rythme cardiaque.
Asthénie
Affaiblissement général de l'organisme se traduisant par un état de fatigue et pouvant entraîner des insuffisances fonctionnelles multiples.
Astringent
Qui resserre et contracte les tissus et les muqueuses. Utilisés dans les hémorragies, diarrhées, plaies, leucorrhées.
Athérosclérose
Maladie dégénérative des artères due à l’athérome et comportant un épaississement et un durcissement de leur paroi gênant la circulation sanguine.
Antalgique
Propre à calmer la douleur.
Antibiotique
Se dit des substances qui empêchent le développement des microbes (synonyme: bactériostatique).
Anticorps
Substance synthétisée par les cellules du système immunitaire et capable de se fixer spécifiquement sur un antigène.
Protéine sécrétée par certains globules blancs, destinée à neutraliser spécifiquement un agent infectieux.
Le bétacarotène est une provitamine A, c'est à dire qu'elle se transforme en vitamine A après son assimilation dans l'organisme.
Bioélément
Est appelé bioélément tout élément chimique qui entre dans la constitution de la matière vivante.
95% de cette matière est composés de différents éléments : H (hydrogène), O (oxygène), N (azote) et C (carbone).
Le reste est constitué par des atomes de soufre (S), de phosphore (P), de sodium (Na), de potassium (K), de calcium (Ca),
de magnésium (Mg), de chlore (Cl) et par des oligoéléments : manganèse (Mn), fer (Fe), cobalt (Co), cuivre (Cu) et zinc (Zn).
Biothérapie
Traitement des maladies au moyen de cultures vivantes.
Alcaloïde et Principe actif du café, présent aussi dans le thé, le cacao et le kola, excitant du système nerveux.
Calcul
Un calcul est caractérisée par des dépôts solides anormaux de substances chimiques, organiques ou inorganiques (« pierres » ou « calculs ») qui se forment dans les réservoirs glandulaires (vésicule biliaire, rein, etc.) ou dans les canaux excréteurs (canal salivaire, uretère, etc.) provoquant ce que l'on appelle plus communément une lithiase (lithiase biliaire, urinaire).
Calories
Unité de mesure de l'énergie. Une calorie est égale à 4,18 joules.
Elle sert à quantifier les dépenses énergétiques de notre organisme, ou encore à estimer l’apport d’énergie apporté par
la consommation d’un aliment.
Capillaire
Très fin vaisseau, situé entre les artères et les veines, et qui permet, grâce à sa paroi extrêmement fine et perméable, de réguler les échanges nutritifs et gazeux entre le sang et les cellules.
Cardiotonique
Qui tonifie le coeur.
Cardio-vasculaire
Qui concerne le cœur et les vaisseaux.
Carence
Absence ou insuffisance, d'un ou plusieurs éléments ou substances indispensables à notre organisme (vitamines, minéraux).
Carminatif
Qui ralentit la formation des gaz intestinaux et facilite l'élimination.
Carnitine
Permet de transporter les acides gras à l'intérieur de la cellule afin qu'il soit dégradé à des fins énergétiques.
Carotène
Pigment jaune ou rouge que l'on trouve chez les végétaux ou les animaux.
Caroténoïde
Se dit de chacun des pigments colorés (du jaune au rouge) que l’on trouve chez les végétaux et les animaux herbivores.
Les caroténoïdes sont utilisés comme colorants alimentaires et peuvent être transformés en vitamine A par l’organisme.
Catabolism
Ensemble des réactions de dégradation biochimique de substances organiques.
Cellule
Elément constitutif fondamental de tout être vivant.
Elle peut s'assembler se reproduire afin de constituer des organismes.
Cellulite
Dépôt de graisses sous-cutané localisées essentiellement dans des régions prédisposées comme les cuisses, les hanches ou les fesses. La cellulite donne à la peau un aspect capitonné.
Cellulose
Substance macromoléculaire du groupe des glucides, constituant principal et caractéristique de la paroi des cellules végétales.
Céphalée
Mal de tête.
Céphalique
Qui soulage les maux de tête.
Cholestérol
Stérol d’origine alimentaire ou synthétisé par l’organisme.
Il est en majeure partie fabriqué par le corps lui-même.
Le cholestérol a des fonctions biologiques très importantes,
il est un constituant des membranes cellulaires, précurseur des hormones stéroïdes.
Le cholestérol est transporté dans
le sang en étant lié à des protéines appelées lipoprotéines.
Selon leur densité, les lipoprotéines déposent le cholestérol sur
les parois des artères (« mauvais cholestérol ») ou l’en enlève ‘ »bon cholestérol »).
Un taux de cholestérol dans le sang trop
élevé (hypercholestérolémie) est un facteur de risque cardiovasculaire. On distingue le bon cholestérol ("cholestérol-HDL") et le
mauvais cholestérol ("cholestérol-LDL").
Colite
Inflammation du côlon.
Collagène
Protéine complexe qui constitue la substance intercellulaire du tissu conjonctif.
Crampe
Contraction involontaire, passagère et douloureuse, d'un muscle ou de plusieurs groupe musculaire.
Le corps est pourvu de molécules chargées de combattre les infections, c'est le rôle des globules blancs.
Densité nutritionnel
Mesure de la concentration d'un aliment fortement concentré en minéraux, vitamine et oligo-éléments : le germe de blé, fruits secs...
Dépuratif
Substance qui est destinée à purifier l'organisme en favorisant l'élimination des toxines.
Détoxication
Mécanisme biochimique par lequel un organisme neutralise un toxique et s'en débarrasse.
Diabète
Anomalie du métabolisme des glucides du à la trop faible action de l’insuline pancréatique, caractérisé par une
hyperglycémie.
Il en résulte des niveaux trop importants de glucose dans le sang et les urines.
L’insuline est une hormone du
pancréas qui permet de réguler la quantité de glucose dans le sang.
Diurétique
Qui a la capacité de drainer les reins et la vessie, d’augmenter la sécrétion de l'urine.
Dysménorrhée
Menstruation difficile et douloureuse.
Dyspepsie
Digestion difficile et douloureuse.
Eruption cutanée caractérisée par un placard rouge vif légèrement surélevé, sur lequel apparaissent des rougeurs
formées de petites vésicules.
C’est une dermatose allergique très fréquente caractérisée par des squames, des démangeaisons.
Édulcorant
Se dit d’un produit à qui l’on donne une saveur sucre en y ajoutant, soit du sucre, soit une substance chimique.
Émollient
Qui a le pouvoir de relâcher et d’amollir les tissus.
De calmer l'inflammation et rafraîchir les régions en contact.
Entérite
Inflammation de l’intestin grêle, généralement accompagné de diarrhée.
Enzyme
Substance organique soluble, provoquant ou accélérant une réaction biochimique.
Epiderme
C’est la première couche de la peau.
Epithélial
Qui appartient à l'épithélium, un tissu formé d'une ou plusieurs couches de cellules Jointives et recouvrant le corps, les cavités internes, les organes.
Extrait
Préparation médicamenteuse obtenue en mélangeant une substance animale ou végétale à un liquide (éther, eau, alcool) que l'on fera ensuite évaporer afin d’en obtenir un extrait sec ou liquide.
FDA
(Food and Drug Administration)
Organisme américain chargé du contrôle des médicaments et compléments alimentaires vendus aux Etats-Unis.
Fébrifuge
Qui combat la fièvre.
Flatulence
Production anormale de gaz gastro-intestinaux, donnant lieu à un ballonnement plus ou moins important.
Fructose
Isomètre du glucose, contenu dans le miel et dans de nombreux fruits.
Furoncle
Infection staphylococcique circonscrite de la peau caractérisée par une tuméfaction inflammatoire acuminée et la formation d'une petite escarre (bourbillon).
Segment d’ADN transmis héréditairement et participant à la synthèse d’une protéine qui correspondra à un caractère déterminé.
Gerçure
Plaie superficielle de la peau touchant l'épiderme, souvent due au froid.
Localisation : lèvres, mains.
Gingivite
Inflammation des gencives.
Glande
Organe ayant pour fonction d'élaborer certaines substances et de les déverser à l'intérieur (glandes endocrines comme le foie ou la thyroïde) ou à l'extérieur (salive, sueur) de l'organisme.
Glucoside
Nom générique donné à un composé donnant du glucose par hydrolyse que l’on trouve dans de nombreux végétaux.
Sous l'influence d'acides, de bases, de catalyseurs, il peut se dédoubler en donnant naissance à des corps nouveaux dont un sucre
(le plus souvent du glucose). Les plantes contiennent souvent des ferments capables de provoquer ce dédoublement.
Les glucosides sont connus pour leur action cardiotonique. Ils agissent aussi positivement sur le système nerveux,
le tube digestif et les reins.
Glutamine
Acide aminé non essentiel qui combiné aux acides aminés ramifiés, favorise la reconstruction de la muqueuse intestinale, jouant un rôle important dans la protection du système immunitaire.
Glycémie
Taux de glucose dans le sang.
Glycogène
Glucide complexe, forme de réserve du glucose dans le foie et les muscles.
Glycogenèse
Formation du glucose par hydrolyse du glycogène.
Goutte
Affection provoquée par une augmentation de l'uricémie, et qui se traduit par une inflammation articulaire douloureuse, siégeant le plus souvent au gros orteil, et par divers troubles viscéraux.
Collection de sang dans une cavité naturelle ou dans un tissu, consécutive à une hémorragie.
Hémoglobine
Pigment protéique des globules rouges sanguins qui assure le transport de l'oxygène entre l'appareil respiratoire et les cellules de l'organisme.
Hémostatique
Qui arrête les hémorragies.
Hépatique
Qui a rapport au foie.
Hépatite
Terme donné aux affections inflammatoires du foie.
Herpès: affection virale qui se présente sous forme de lésions cutanées caractérisées par la réunion d'un nombre variable de petites vésicules.
Elles sont de la taille d'une tête d'épingle et entourées d'une aréole rouge.
Hormone
Substance sécrétée par une glande endocrine qui est déversée dans le sang puis transportée jusqu’à un organe
(ou plusieurs organes) pour y jouer un rôle spécifique. Les hormones assurent la régulation du fonctionnement de l’organisme en parallèle
avec le système nerveux.
L’insuffisance d’une hormone dans le métabolisme peut être traitée par la prise d’une hormone naturelle.
Huile essentielle
Huile volatile obtenu par la distillation de substances aromatiques d'origine végétale.
Les huiles essentiels peuvent être obtenu à partir de Camomille, Carotte, Bergamote, Bouleau, Géranium, Cèdre de Virginie et bien
d’autres encore.
Les propriétés des huiles essentielles sont multiples.
Hyperglycémie
Taux de sucres dans le sang supérieur à 1,2g/l. Peut conduire au diabète sucré en cas de dysfonctionnement de l'insuline.
Hydrothérapie
Utilisation thérapeutique de l'eau sous toutes ses formes et à différentes températures.
Hypertension artérielle
Elévation trop importante de la pression sanguine dans le système artériel.
Hypertenseur
Qui augmente la tension artérielle.
Hypoderme
Situé juste sous le derme, d'une épaisseur très variable allant de 6 mm à plusieurs cm, et qui contient des cellules graisseuses, appelées adipocytes, ainsi que quelques vaisseaux sanguins et lymphatiques.
Hypoménorrhée
Règles insuffisantes.
Hypotenseur
Qui abaissent la tension artérielle.
Hypoglycémiant
Qui abaisse le taux de glucose dans le sang.
Hypoglycémie
Diminution du taux de glucose dans le sang.
Ensemble des mécanismes de défense d'un organisme vivant vis-à-vis d’agents étrangers (antigènes) comme les microbes.
Immunologie
Branche de la médecine qui étudie l'immunité.
Immunomodulateur
Module et régularise les défenses immunitaires (résistance naturelle de l'organisme aux agents infectieux ou toxiques).
Immunostimulant
Stimule les défenses immunitaires.
Infarctus
Nom donné à un territoire vasculaire où cesse la circulation (infarctus pulmonaire, de l'intestin...).
Infarctus du myocarde
Hémorragie intracardiaque provoquée par l'oblitération d'une branche de l'artère coronaire.
Inflammation
Ensemble des phénomènes de défense contre une agression qui peuvent se manifester par différents signes (chaleur, douleur, rougeur, tumeur).
Insuline
Hormone produite par le pancréas qui a pour but de baisser le taux de sucre sanguin (glycémie) en augmentant l’entrée du glucose dans la cellule.
Protéine très résistante, imperméable à l'eau, et substance fondamentale des poils, des ongles, des cornes, des sabots,
et des plumes.
Sa solidité lui est donnée par les liens entre les molécules de soufre qui entrent dans sa composition.
Kyste
Cavité généralement liquide ou semi liquide entourer d’une paroi propre, dont le développement est la cause d’une pathologie.
Sucre issu du lait.
Laxatif
Qui facilite l'évacuation des selles.
Lécithine
La lécithine est un lipide qui a de nombreuses vertus thérapeutiques.
C’est un émulsifiant des graisses qui diminue la taille des particules présentes dans le sang et favorise donc la circulation.
Elle a aussi la propriété de diminuer le taux de mauvais cholestérol et de prévenir l’apparition de calculs.
Elle assure la fluidité du cholestérol au niveau de la bile.
Légumineuses
Elles sont aussi appelées aussi légumes secs. Ce sont des végétaux qui regroupent : haricots, lentilles, pois chiches, fèves, etc.
Limette
Variété de citronnier; son fruit.
Liposoluble
Se dit des substances chimiques solubles dans les graisses et les solvants des graisses.
Lipoprotéine
Combinaison d'une protéine et d'un lipide.
C'est sous cette forme que les graisses sont véhiculées dans le plasma sanguin.
Lipotrope
Se dit de substances qui se fixent sur les graisses ou en facilitent le métabolisme.
Lithiase
Présence de calculs dans un appareil ou un réservoir glandulaire (rein, vessie, vésicule biliaire, etc.).
Formation de sable ou de petites pierres (lithiase rénale, salivaire, biliaire...).
Lombalgie
Douleur dont le siège si situe au niveau des vertèbres lombaires.
Lumbago
Affection douloureuse aiguë de la région lombaire, du en général à une fissure du disque intervertébral.
Cette affection survient souvent de façon brusque, à la suite d'un effort trop violent.
Lymphe
Liquide organique limpide et incolore composé chez l'homme de 97% de plasma et de 3% de leucocytes.
On distingue la lymphe circulante, contenue dans l'appareil lymphatique (ganglions, vaisseaux lymphatiques),
et la lymphe interstitielle, qui exsude des capillaires sanguins et imprègne toutes les cellules.
Lymphocyte
Variété de leucocytes, mesurant de 6 à 8 microns, à gros noyau, fabriqués par les ganglions lymphatiques et les organes lymphoïdes, et responsables de l'immunité cellulaire.
La macération consiste à faire tremper un produit alimentaire dans des substances comme l'eau, le vin ou l’alcool durant une période plus ou moins longue (de quelques heures à plusieurs semaines).
Macromolécule
Molécule géante, composée d'un grand nombre de molécules.
Macronutriments
Terme regroupant les glucides (sucres), les lipides (graisses) et les protéines (protides).
Micronutriments
Nutriments sans valeur énergétique mais vitaux pour notre organisme.
Ils regroupent les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments.
Mastite
Inflammation de la glande mammaire.
Médicinal
Qui possède des propriétés thérapeutiques
Mélanine
Pigment brun qui colore la peau, les cheveux, et l'oeil, dont les races noires sont richement pourvues, tandis qu'elle manque aux individus albinos.
Ménorragies
Règles abondantes.
Ménopause
Cessation physiologique de la fonction des ovaires chez la femme vers l'âge de cinquante ans.
Menthol
Alcool terpénique extrait de l'essence de menthe.
Métabolisme
Ensemble des réactions chimiques de transformation de matière et d’énergie qui s’opère dans les tissus d'un organisme vivant.
Métabolite
Nom donné aux substances organiques qui résultent des réactions du métabolisme.
Migraine
Douleur brutale et intense ressenti au niveau de la boite crânienne, dans les régions temporale et orbitaire, accompagnée parfois, de malaise, de nausées et de vomissements.
Molécule organique
Molécule présente dans tous les êtres vivants.
Mononucléose infectieuse
Maladie virale bénigne du système hématopoïétique, qui se manifeste par une angine, une augmentation du volume des ganglions lymphatiques et de la rate, et une augmentation du nombre des mononucléaires présents dans le sang.
Mycose
Affection parasitaire provoquée par des champignons.
Ou sédatif, calmant, hypnotique
Nausée
Envie de vomir sans pouvoir expulser quoique ce soit par la bouche.
Neurotransmetteur
Médiateur chimique élaboré au niveau d'une synapse et qui assure la transmission de l'influx nerveux.
Névralgie
Douleur vive ressentie sur le trajet d'un nerf sensitif ou dans sa région.
Névrite
Nom générique qui désigne toute lésion inflammatoire ou dégénérative d'un nerf.
Prise de poids dû à un excès de graisses.
L'obésité est souvent liée à des troubles du comportement alimentaire, des troubles métaboliques ou des troubles hormonaux.
Œdème
Infiltration de liquide provenant du sang qui vient s’accumuler de façon anormale dans les espaces intercellulaires d’un tissus .
Oestrogène
Hormone sécrétée par l’ovaire, assurant le maintient et le fonctionnement des organes génitaux et des seins chez la femme.
Oligo-élément
Nom que l’on donne à certains métaux et métalloïdes dont la présence, à doses infinitésimales est indispensable
à la croissance et à la vie l'organisme.
Ce terme est réservé au fer, à l’iode, au zinc, au cuivre, au sélénium au manganèse, au fluor etc.
Oligoménorrhée
Règles rares.
Ostéoporose
Maladie qui se manifeste par une perte de la masse osseuse du à une déminéralisation par raréfaction de la matrice protéique.
Cela à pour conséquence de rendre les os poreux et fragiles, générant ainsi des fractures ou le tassement certains os
(col du fémur, vertèbres, radius).
Glande abdominale située chez l'homme en arrière de l'estomac, à la fois exocrine quand elle produit le suc digestif, et endocrine quand elle produit l'insuline.
Pathologie
Étude des maladies, de leurs causes et de leurs symptômes.
Pectine
Gélifiant contenu dans de nombreux végétaux.
Pectoral
Favorable aux voies respiratoires.
Peroxyde
Oxyde qui contient plus d'oxygène que l'oxyde normal.
Le peroxyde d'hydrogène a par exemple pour formule H202.
Les peroxydes sont de puissants radicaux libres.
Ils peuvent libérer de l'oxygène, qui va alors détruire les bactéries et
les parasites, mais aussi les cellules saines. Les pesticides, le benzène et les plastiques facilitent la péroxydation.
Phagocytose
Fonction par laquelle certaines cellules du corps, comme les leucocytes, absorbent des particules ou des microbes en les englobant par des pseudopodes, puis en les digérant.
Phénol
Les phénols sont des acides faibles.
Ce sont des produits cristallisés, incolores, à l'odeur particulière, solubles dans l'eau ou dans les solvants organiques.
Les Huiles Essentielles à base de phénols jouent un rôle "d'antibiotiques naturels".
Parmi ces molécules antibactériennes les plus puissantes citons : le Carvacrol, le Thymol et l'Eugénol (des phénols).
Les phénols que l’on trouve dans les huiles d’origan et de thym sont grandement anti-microbiens.
Les phénols font partis de familles biochimiques (chémotypes) incluant les alcools, les esters, les oxydes, les coumarines,
les sesquiterpènes, les terpénols, les cétones, les aldéhydes. Certains composés phénols sont antiseptiques, antibactériens, énergisant,
antioxydants.
Phlébite
Inflammation aiguë ou chronique d'une veine.
Photosynthèse
synthèse de substances organiques (glucides), à l'aide de l'énergie lumineuse, par les végétaux chlorophylliens.
C'est la source de la respiration du monde végétal, et donc de toute la terre.
Phytothérapie
Utilisation thérapeutique des plantes.
Polyphénols
Les polyphénols constituent un ensemble de molécules.
On les trouve dans les plantes, depuis les racines jusqu'aux fruits.
Des études épidémiologiques ont indiqué qu’une consommation régulière de polyphénols végétaux issue des fruits et des légumes pouvaient
protéger le système cardiovasculaire.
Les polyphénols sont reconnus pour avoir des propriétés antioxydantes très importantes.
Certaines poires par exemples contiennent une quantité significative de polyphénols.
Nous en consommons environs chaque jour un gramme. Ses principales sources sont les fruits et légumes, le thé, le vin, le café,
les jus de fruits, les céréales et les légumes secs.
Posologie: Étude des modalités d'administration des médicaments: doses, rythme des prises, etc.
Étude des modalités d'administration des médicaments: doses, rythme des prises, etc.
Probiotiques
C’est sont des microorganismes vivants qui, ingérés en quantité suffisante, exerce des effets bénéfiques sur la santé
dont la stimulation de notre système immunitaire.
Ce sont principalement des bactéries et des levures, présentes ou non dans la microflore
intestinale.
Prostaglandine
Pseudo hormone isolée dans le liquide séminal et la prostate, mais aussi dans de nombreux tissus et organes, et
douée de propriétés physiologiques très diverses.
Sa production est stimulée par les dommages créés par les radicaux libres, et elle
est à l'origine de l'inflammation des articulations menant à l'arthrose.
Elle aide en fait l'organisme à moduler une réponse Immunitaire
appropriée en cas d'infection.
Psoriasis
Dermatose chronique qui se présente sous forme de plaques, rouges et arrondies, recouvertes d'épaisses squames blanches.
Purgatif
Purge et provoque l'évacuation du contenu intestinal. Laxatif.
Alcaloïde amer contenu dans l'écorce de quinquina et employé comme fébrifuge.
Maladie de l’enfant caractérisé par une insuffisance de minéralisation des os, souvent due le plus souvent à une carence en vitamine D.
Radicaux libres
Gaz provenant de la transformation des acides gras, en situation de manque d'oxygène, notamment lors d'efforts intenses ou altitude, ce qui amène à une fatigue musculaire et à un vieillissement des fibres.
Rafraîchissant
Qui calme la soif et abaissent la température du corps
Rhinite
Ou rhume. Inflammation aiguë ou chronique des fosses nasales.
Ribosome
Organite cytoplasmique corpusculaire de toutes les cellules vivantes.
Il assure la phase de traduction lors de la synthèse des protéines.
Rutine
Glucoside contenu dans divers végétaux.
La rutine a la capacité d'augmenter la force des vaisseaux sanguins et régler leur perméabilité mais aussi augmenter la
résistance des parois capillaires superficielles.
Elle est en général utilisée pour les troubles veineux et capillaires, contre
les rougeurs cutanées.
La rutine est présente dans de nombreux végétaux tels la tomate, le sarrasin, les câpres, la vigne rouge etc.
Sucre extrait de la canne à sucre ou de la betterave.
La molécule de saccharose est formée d'une molécule de glucose et d'une molécule de fructose.
Il est un constituant du sucre alimentaire.
Sédatif
Ou calmant. Substance qui possède la propriété de calmer la douleur, l’insomnie, l’anxiété.
Sénescence
Vieillissement.
Sérotonine
La sérotonine est une substance chimique présente dans différents organes (présente dans les cellules de l’intestin,
du rein et du foie) ainsi que dans le cerveau ou elle joue un rôle de neurotransmetteurs.
La sérotonine est un messager chimique du système
cérébral.
La sérotonine participe à de nombreux mécanismes et seraient impliqué dans certaines maladies mentales.
Elle aurait une influence
sur le processus inflammatoire.
Sophrologie
Méthode de relaxation proche de l'hypnose visant à l'harmonie de l'esprit.
Stéroïde
Se dit d'un groupe de substances possédant une chaîne carbonée à quatre cycles accolés.
Stomachique
Stimule l'estomac. Se dit d’une substance qui facilite la digestion.
Streptocoque
Bactérie dont les individus sont disposés en chaînes, et dont plusieurs espèces produisent des infections graves.
Stress
Mot anglais qui exprime l'ensemble des perturbations biologiques et psychique provoqué par une agression.
Le phénomène de stress est déclanché par le cerveau qui stimule la sécrétion de substances chimiques.
Le stress peut générer différents troubles : fatigue, anxiété, ulcère gastrique, eczéma, angine de poitrine etc.
Syndrome
Ensemble de signes, de symptômes, de signes cliniques dont les causes sont inconnus ou multiple.
Syndrome prémenstruel
Ensemble des symptômes survenant dans la période précédant les règles : douleurs dans les seins, maux de ventre, poussée d'acné, rétention d'eau.
Symptôme
Trouble particulier, objectif ou subjectif, qui révèle et caractérise la maladie d’un individu.
Accélération du rythme cardiaque.
Tanins
Ou tannins. Substance d’origine végétale que l’on peut trouver dans les écorces de chêne, de châtaignier, dans le vin,
dans la myrtille.
Certains tanins sont appréciés pour leurs vertus thérapeutiques.
Tendinite
Inflammation d’un tendon.
Thalassothérapie
Traitement thérapeutique qui consiste à soigner par des bains d'eau de mer, souvent riche en produits marins tels que les algues, les boues.
Thérapeutique
Partie de la médecine qui consiste à étudier le traitement des maladies.
Thyroïde
Glande endocrine située devant la trachée, produisant la thyroxine, qui intervient dans la croissance, le métabolisme, et la calcitonine.
Tissu conjonctif
Tissu qui joue dans l'organisme un rôle de remplissage, de soutien ou de protection: derme, tendons des muscles, sclérotique.
Phlébite
Inflammation aiguë ou chronique d'une veine.
Tonique
Fortifie ou stimule l'activité de l'organisme.
Tonique astringent
Qui confère aux tissus la tonicité qu'ils n’ont pas, les rendent plus denses et plus contractiles .
Tonicardiaque ou cardiotonique
Se dit d’une substance renforçant les contractions du cœur.
Toxémie
Ensemble des accidents provoqués par les toxines véhiculées par le sang.
La toxémie gravidique est la forme particulière de toxémie qui touche les femmes enceintes.
Toxine
Substance toxique formée de protéines, élaborée par un organisme vivant.
Perte de substance d’un revêtement cutané ou muqueux, s’étendant plus ou moins aux tissus sous-jacents.
Urée
Déchet des matières azotées de l'organisme, que celui-ci fabrique à partir d'acides aminés et de sels ammoniacaux, et que le rein extrait du sang et concentre dans l'urine.
Uricémie
Taux de l'acide urique dans le sang.
Urique (acide)
Acide organique azoté à faible concentration dans le sang et provenant de la dégradation des bases puriques.
Dilatation pathologique permanente d'une veine située le plus souvent sur les jambes.
Vasoconstricteur
Qui resserre les vaisseaux
Vasoconstriction
Diminution du calibre des vaisseaux sanguins par contraction de leurs cellules musculaires.
Vasodilatateur
Qui augmente le calibre des vaisseaux.
Vasodilatation
Augmentation du calibre d'un vaisseau sanguin par relâchement de leurs cellules musculaires.
Vermifuge
Qui aide à l'expulsion des vers intestinaux.
Vitiligo
Disparition par plaques de la pigmentation de la peau.
Vulnéraire
Qui favorise la guérison des plaies.
Maladie infectieuse d'origine virale du même groupe que l’herpès qui se caractérise par une éruption cutanée accompagnée de brûlures.